Spaghetti Vongole al Nero di Seppia
Cooking.with.David.2012
Cooking.with.David.2012
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Ingredienti

  • 400 g Spaghetti
  • 1,5 kg di vongole ( in alternativa 250g di vongole surgelate gi pulite)
  • olio
  • nero di seppia
  • aglio
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • 20 minuti
  • 1 - 2 Le vongole " se avete tempo" Vi consiglio di pulirle e sgusciarle una ad una, in modo tale che il nero di seppia rimanga bene amalgamato. In alternativa prendete le vongole gi prive di guscio e congelate.3 - 4 -
  • 400 g Spaghetti
  • 1.5 kg
  • 250 g frozen clams already clean
  • 1/2 cup white wine

Istruzioni

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