Spaghetti risottati salsiccia e zafferano con e senza Bimby
La cucina sottosopra
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Ingredienti

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  • 1 cipolla 30 gr di olio extra vergine d’oliva
  • 150 gr di salsiccia dolce o piccante (io ho usato salsiccia piccante di suino)
  • 50 gr di vino bianco
  • 650 gr di acqua
  • 1 bustina di zafferano
  • 350 gr di spaghetti vermicelli (ma se avete fretta potete usare spaghetti ristorante o spaghettini, che si cucinano prima)
  • 40 gr di parmigiano grattugiato
  • sale q.b

Istruzioni

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