Oggi concedetevi un buon piatto dispaghetticonsugodipesce spada, gustosissimo, si percepisce tutto il saporemediterraneo, consempliciingredienti si realizza un primo piatto da leccarsi i baffi
Provateanche voi gli spaghetti alla chitarra consugodipesceegamberi. Versate gli spaghettinellapadelladelsugo, spolverizzatecon una manciata diprezzemolo tritato, eportate a termine la cottura, mescolandobene la pasta per farla insaporire
quindiricavate la polpa, rimettetelanelsugoecon una forchettaspezzettatela. Vi consigliodiprovarequesto gustoso piatto unico, perfettoper chi non ama mangiare il pesceper non dovertoglierelespine
Cuociamo l'aglio con il metododella "spaghettata all'aglio olio epeperoncinosenza ritorno", se non vogliamo avere alcun problemadigestivo o se ci dovesseesserequalchecommensaleche non ama il saporedell'aglio
E' conpiacereche vi presento uno dei sughi dimarechepreferisco, levongole sono deliziose in qualsiasi modo vengonopreparate ma duespaghetti al sugodiquesti molluschi sono una reale botta di vita almenoper quanto mi riguarda
Spaghetticonsugodigamberi è un primo piatto, ideale da servire a pranzo ecena, ricettafacilee ricca di profumo dimare, pescefresco , ottimo piatto perlefestività
sevoletetrasformare un piatto semplice in un un piatto buonissimo, aggiungete agli ingredientidell'ottimo olio extravergine d'oliva, un paio difilettidi acciuga e un cucchiaio diconcentratodi pomodoro, scolate gli spaghetti un paio di minuti prima ecompletate la cottura nelsugo
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si preparamentre l’acqua per i vostri spaghettisobbolle, mentre vi cambiateperindossare i panni casalinghi oppure dopo una doccia eper un pranzo veloceche poi…si,si scappa a lavoro
La pasta conpesce spada emelanzane può esserepreparata sia con i pomodorini ma anche in bianco ma una cosa che non può mancare è il trito dimentafrescaed una grattugiata di scorza dilimonecherendonoquesto primo piatto veramente squisito
Pasta al sugodipesce spada, conolive, capperie pomodoro, perfettaancheper i menùestivi. Se vi è avanzato delpesce spada, provateloancheconuvettae pinoli, conzenzeroe salsa di soia, oppurenellelasagnecon ragù dipesce
Servitecon una manciata diprezzemolo. Versatela in padellacon la noce moscata emantecate. Lasciatecuocereaggiungendo acqua di cottura man mano che si asciuga
Riempite i tronchettidipanecon il pesce, versate un po’ di olio ecospargetelicon la mollica. In effetti sono dei crostoni alla genovesechedovrebberoesserepreparaticon frutti dimare ma io ho aggiunto anche la platessa (cruda) avanzata da un’altra preparazione
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