Spaghetti con Sarde, Mandorle e Finocchietto Selvatico
Profumo di Sicilia
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Ingredienti

  • 380 g spaghetti ruvidi di grano duro
  • 1/2 kg sarde fresche
  • 2-3 pugni mandorle di Avola spellate
  • 1 mazzo finocchietto selvatico fresco
  • 2 spicchi d’aglio italiano
  • 1 limone siciliano bio
  • peperoncino rosso (facoltativo)
  • pepe nero macinato
  • sale marino iodato fine
  • sale marino iodato grosso
  • olio evo siciliano

Istruzioni

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