Spaghetti alle vongole (ricetta classica)
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 800 g di vongole
  • 400 g di spaghetti (per la versione senza glutine ho usato quelli di mais Le Asolane)
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1-2 spicchi di aglio
  • 1-2 peperoncini secchi piccanti
  • Prezzemolo fresco tritato qb

Istruzioni

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