Spaghetti alla Nerano per #ilclubdel27
Fairies'kitchen
Fairies'kitchen
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 5 1 valutazioni

Ingredienti

  • 2 persone
  • 180 g di spaghetti
  • 400 g di zucchine
  • 80 g di
  • Aglio
  • Olio evo
  • 6-7 foglie di basilico
  • Pepe
  • 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva in padella, facendovi soffriggere uno spicchio d’aglio. Quando sar imbiondito, eliminarlo e unire la zucchine, lasciandole friggere e ammorbidire, finché non saranno dorate. A questo punto, eliminarle e tenerle da parte. Prelevare due cucchiai delle zucchine e frullarle con un mestolo di acqua di cottura della pasta, fino ad ottenere una crema.

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.