Spaghetti alla chitarra al nero di seppia
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Ingredienti

  • PER LA PASTA
  • 160 g di farina di grano duro
  • 1 uovo una sacca di nero di seppia
  • un goccio d'acqua
  • 1/2 seppia 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio d'olio evo
  • 1 sacca di nero di seppia
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 1 peperoncino sale, basilico

Istruzioni

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