Spaghetti al sugo di salsiccia
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Spaghetti al sugo di salsiccia

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Ingredienti

  • Per 2 persone
  • - 160 gr di spaghetti
  • - 2 cucchiai di cipolla rossa
  • - 170 gr di passata di pomodoro
  • - 1 salsiccia
  • - 1 pizzico di noce moscata

Istruzioni

    1. Mettete una pentola d'acqua salata sul fuoco e portate ad ebollizione.

    2. In una padella mettete a rosolare la cipolla e appena si sarà dorata aggiungete la salsiccia senza pelle. Lasciatela insaporire girando fino a quando non si sarà ben cotta.

    3. A questo punto aggiungete la passata, salate e pepate. Lasciate cuocere aggiungendo acqua di cottura man mano che si asciuga.

    4. Nel frattempo avete cotto la pasta. Versatela in padella con la noce moscata e mantecate.
    Servite con una manciata di prezzemolo.

    Buon Appetito!

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