Spaghetti al pesto di cavolo nero con noci, mandorle e pinoli
Siciliani creativi in cucina
Siciliani creativi in cucina
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 200 grammi di foglie di cavolo nero (quelle più interne e tenere)
  • 1 spicchio di aglio
  • 60 grammi di noci
  • 20 grammi di pinoli
  • 40 grammi di mandorle spellate
  • 80 grammi di pecorino grattugiato Dop (o Parmigiano Reggiano Dop per un gusto più delicato)
  • olio extravergine di oliva, quanto basta
  • sale e pepe, quanto basta
  • 150 grammi di mollica di pane casareccio
  • 350 grammi di spaghetti
  • acqua di cottura della pasta, quanto basta

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.