Sgombro in panatura alla mediterranea
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri
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Ingredienti

  • 400 g circa
  • olio extra vergine di oliva
  • pepe nero
  • mollica di pane raffermo (io 2 cucchiai di pangrattato)
  • di pane raffermo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 4 pomodorini ciliegina
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 1 cucchiaio di olive nere denocciolate
  • 1 filetto di acciughe
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 spicchio di aglio

Istruzioni

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