SGOMBRO AL FORNO
Cioccolato al Peperoncino
Cioccolato al Peperoncino
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Ingredienti

  • 8 filetti di sgombro
  • 4 sgombri
  • 1 cipolla piccola
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 1 mazzetto di menta
  • 2 cucchiai di aceto bianco
  • 30 minuti, girando i filetti a met cottura. Spolverare gli sgombri con un trito di prezzemolo e menta, bagnare con l'aceto, salare e proseguire la cottura per altri

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