www.pensieriepasticci.it

Sformato di zucchine, patate e speck

Name: Sformato di zucchine, patate e speck
Ingredients: 200 g patate; 2 grosse zucchine; 1 uovo; 4 cucchiai pecorino toscano grattugiato, più un pizzico per spolverizzare la superficie; q.b sale e pepe nero; q.b pangrattato; 1 rametto origano fresco; 50 g speck a dadini o a fiammifero; q.b olio extravergine d'oliva; 1 pezzettino cipolla bianca

Valuta questa ricetta!
La tua valutazione

Valutazione globale 5 2 valutazioni

200 g patate
2 grosse zucchine
1 uovo
4 cucchiai pecorino toscano grattugiato, più un pizzico per spolverizzare la superficie
q.b sale e pepe nero
q.b pangrattato
1 rametto origano fresco
50 g speck a dadini o a fiammifero
q.b olio extravergine d'oliva
1 pezzettino cipolla bianca