1000 grammi diPatatebianche. 250 grammi di Funghi porcini. 50 grammi diPancetta, a cubetti. 120 grammi di Scamorza affumicata. 25 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 10 millilitri di Olio extravergine d
Il Rotolo di sfoglia zucchinespecke gorgonzola è una torta salata dal saporedecisoe gustosa perfettaper una gita fuori porta, per un aperitivo sfizioso o come antipasto
600 gr dizucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fettedi prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
Ingredienti. noce moscata. 1 kg dizucchine 250 g di Ricotta Santa Lucia Galbani 100 g di Galbanino l’Originale 40 g di parmigiano grattugiato 2 uova 1 cipolla basilico salepepe olio extraverginedi oliva pangrattato q
La crostata dipatate con formaggi e prosciutto è quelloche si può definire un piatto “furbo” eversatile da offrire ai nostri ospiti durantecene, feste in famiglia o buffet in piedidurante un aperitivo
La sbriciolata dipatateripienadi prosciutto cotto e scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servirecome piatto unico oppurecomesecondo
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