Sformato di polenta con funghi
Cucina per caso con Amelia
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Ingredienti

  • Lo sformato di polenta con funghi champignon e formaggio è un piatto unico ricco di gusto e molto invitante: la cottura in forno fonde il formaggio, solo a vederlo mette l’acquolina in bocca!
  • 1 confezione di funghi champignon da 500 g 1 spicchio d’aglio
  • 1 manciata di funghi porcini secchi
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  • Preparazione della polenta con il bimby
  • 1500 di acqua
  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 cucchiaio di olio o 25 g di burro
  • 400 g di farina di storo o di mais bramata

Istruzioni

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