Sformatini di Cardi con Salsa di Parmigiano e Speck Croccante
Simo's Cooking
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Ingredienti

  • 15 na di sformatini)
  • 2 cardi per un totale di cir
  • 650 gr di cardi (peso cotti)
  • 120 gr di ricotta
  • 90 gr di parmigiano
  • 90 gr di pangrattato
  • 3 cucchiai di farina
  • 500 ml di latte
  • 50 gr di farina
  • 50 gr di burro
  • 200 ml di panna
  • 50 gr di parmigiano
  • sale
  • limone
  • le uova

Istruzioni

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