Sfogliatine zucchine e ricotta – ricetta veloce
La cucina sottosopra
La cucina sottosopra
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 3.5 2 valutazioni

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia gi pronta di formato rettangolare
  • 1 zucchina di medie dimensioni
  • 250 gr di ricotta vaccina ben sgocciolata
  • 50 gr di mortadella a cubetti (facoltativa)
  • sale, pepe
  • 1 spicchio d’aglio
  • olio extra vergine d’oliva
  • menta a piacere
  • qualche fogliolina di basilico
  • 3 cucchiai di pecorino romano grattugiato (per un gusto più delicato potete utilizzare il parmigiano)
  • 1 uovo + 1 tuorlo per spennellare

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.