SFOGLIA CIPOLLE E PEPERONI RICETTA VEGETARIANA
VIVINCUCINA
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Ingredienti

  • 1 confezione di sfoglia (rettangolare o rotonda a seconda della teglia che utilizzerete)
  • 1 peperone giallo
  • 1 peperone rosso
  • 3 cipolle di Tropea (ricetta originale 2 cipolle dorate medio-piccole)
  • 5 pomodori piccadilly (una mia aggiunta)
  • 30 g di uvetta
  • 1 rametto di origano e timo freschi (in mancanza vanno benissimo anche secchi)
  • 2 cucchiai di miele delicato (acacia, robinia, agrumi)
  • 2 cucchiaini da tè di aceto di mele (io aceto di vino bianco)
  • 1/2 peperoncino piccante, senza semi
  • olio evo
  • sale

Istruzioni

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