Risotto con radicchiorosso e taleggio. Quando inizia ad imbiondire aggiungete il vostro radicchio e lasciatelo rosolare aggiungendo qualche cucchiaiata di brodo vegetale
Condividi se ti è piaciutoLasagne radicchiorosso, speck, taleggio e noci, pronte per il cenone, o per il primo giorno dell’anno nuovo, un primo piatto assolutamente da provare
Nel tegame di cottura del risotto, ho messo dell'olio e ci ho tritato finemente lo scalogno, ho aggiunto il radicchio tritato e sfumato subito con il vino
- sale - pepe. Non avrei mai immaginato che fosse così buono il radicchiorosso stufato. Lavate e mondate il radicchio e dividete ogni cespo in quattro parti
Tortellini radicchiorosso in crema di philadelphia e gorgonzola… il radicchiorosso è davvero un buon elemento in cucina a me piace pure cotto semplicemente in padella con olio, sale e cipolla
Tritate l’altro spicchio d’aglio e ponetelo in una padella con il restante olio extravergine d’oliva, aggiungete il riso rosso, ed il radicchio, fate rosolare un paio di minuti
Srotolare la pasta sfoglia e sistemarla alzando i bordi in una teglia con carta forno. Si può anche servire come antipasto tagliandola a quadrotti o come primo piatto accompagnata da un’insalata
These “meatless meatballs” are delicious, I swear, now I know I really like radicchiorosso hahahah. Quando il radicchio è sufficientemente morbido, aggiungete il riso, versate un pò d’olio, acidulato e salsa tamari a piacere
Questa "sfogliaalradicchio, indivia, gorgonzola dolce e pera" ad esempio è semplicissima da preparare, occorre una sfoglia già pronta e dei buoni ingredienti
Il sapore del sesamo tostato esalta quello delle verdure ed il succo d’arancia, dolce e leggermente acido, rende più piacevole l’amaro naturale del radicchio…
This one is really delicious, very easy and fast too. I decided to make these raw radicchiorosso rolls, and I liked them a lot so…here I am with my recipe
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