la curiosità è donna e io quando compro qualcosadevo subito mettermiall'opera, così mio marito mi ha suggeritodi inaugurarla con un buon gelatoalcioccolato
Tra i gusti che vi suggeriamoperquestodessert c'è il gelatoallastracciatella, da prepararecon la nostra ricetta, in questo caso, al posto delcioccolato fuso poteteusaredel cocco grattugiato o inseriredello sciroppo di frutta fresca, visto che il cioccolato è già partedelgelato
Mettere tutti gli ingredientinellagelatiera, tranne i corn flakesemescolarlicon un cucchiaino dentro o metterli in una terrinaemescolarli fuori dallagelatiera,( io ho messo tutto direttamentedentro)
Se non siete amanti delgelato molto dolce, ridurre la quantità dilattecondensato. perchè uno dei soli dueingredientiprevisti, il lattecondensato, mi fa impazzire
Non avendo in casa legoccedicioccolatole ho fattevelocementecondelcioccolatofondentemettendolonelmicroondeper un minuto alla massima potenzae poi con un cucchiaino ho lasciato scivolare, su carta forno, poco cioccolatoper volta formando dellepiccolepalline, in frigo si sono solidificatee poi le ho aggiunteal composto alla vaniglia
Penso pochi, tuttavia per ci è intollerante ai latticini o lattosio, c’è sempre il problemadelcioccolatochedeveessere privo di lattosio, oggi quindi, vi propongo un gelatoalcioccolatovegetaleconlattedi soia
- Non ho aggiunto zucchero a questaricettaperché la cioccolata usata era già zuccheratadi suo. - Spezzettare il cioccolatoe porlo in una casseruola, quindiscioglierlo a bagnomaria conqualche cucchiaio dilatte (a fiamma molto dolce)
INGREDIENTI. Spezzettatefinementecon un coltello il cioccolato. Peravere un composto ancora più liscio eomogeneopassate il composto perqualchesecondoalmixer ad immersione
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