Seppie ripiene di bulgur e verdure
#casacostantino
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 500 grammi di seppie
  • 100 grammi di bulgur
  • 200 ml di acqua
  • 1 limone 1 zucchina genovese
  • 1 carota 1/2 cipolla 1/2 peperone 1 bicchierino di brandy
  • Paprika dolce e curcuma q.b.
  • Una manciata di prezzemolo
  • Sale, pepe ed olio e.v.o. q.b.

Istruzioni

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