Semplicemente pere e cioccolato
aciascunoilsuo
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Ingredienti

  • 200 g di farina di riso
  • 100 g di farina senza glutine per dolci
  • 150 g di zucchero grezzo
  • 250 ml di latte vegetale (meglio se aromatizzato alla vaniglia)
  • 110 ml di olio di vinaccioli
  • 2 pere abate grandi
  • 100 g di cioccolato extra fondente (minimo 80%)
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito (vegan e senza glutine)
  • 1 bacca di vaniglia
  • granella di nocciole (facoltativo)
  • pizzico di sale

Istruzioni

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