Semifreddo alle castagne alla panna
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 150 g di crema di castagne (o confettura di castagne)
  • 4 uova 80g di zucchero,
  • 1/4 di l di panna
  • 4 cucchiai di liquore dolce
  • 5 marrons glacés spezzettati grossolanamente.
  • 1/2 di l di latte
  • 3 tuorli,
  • 75 g di zucchero
  • 2 baccelli di vaniglia
  • 3 cucchiai di liquore dolce
  •  
  • Per la decorazione
  • 1 dl di panna
  • 2 marrons glacès
  • 20 g di pistacchio

Istruzioni

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