Semifreddo alle alla pesca con caramello all'arancia e cioccolato. Peach parfait with orange caramel and chocolate.
Dolci peccati di gola
Dolci peccati di gola
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Ingredienti

  • Frolla al cioccolato
  • 250 g di farina
  • 50 g di frumina
  • 2 uova grandi
  • 150 g di zucchero a velo
  • 200 g burro
  • 40 g di cacao amaro
  • un pizzico di sale
  • 370 g meringa italiana
  • 500 ml
  • 12 g di colla di pesce

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