Prima diservire il semifreddopassateloin frigo permezz'ora, poi sformatelo con l'aiuto della carta forno edecoratelocome più vi piace (poteteaggiungeredel cacao amaro, o dellenocciolinetritate, o goccedicioccolato)
Iniziate a preparare il semifreddo,in una ciotola mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo, aggiungete un tuorlo per volta e poi incorporatedelicatamente gli albumi montati a neve con un pizzico disale
CheesecakealCaffè. Mi ha colpito questacrostata con mascarpone yogurt ecioccolatoperche il cioccolato va a pezzi sul fondo e poi coperto con la crema, insomma un modo genialeancheperriciclarele uova di Pasqua
infineaggiungete la scagliedicioccolato. Ingredientiper la frolla. Nelmixermettete la farina con il burro a pezzetti, i tuorli lo zucchero a la buccia grattugiata dell’arancia
Related PostsTORTA SETTEVELISEMIFREDDOALMASCARPONEECACAOCROSTATADI FRUTTATIRAMISÙ ZUCCOTTO CON PAVESINICROSTATINEALLAMARMELLATASEMIFREDDOMASCARPONEEAMARETTI
Oggi vi presento la ricettadellacrostataalmascarponeegoccedicioccolato, un dolceinvitantee goloso, adatto per una merenda o perconcluderedegnamente un pranzo o una cena
Perguarnizioneinvece sono stata attratta dall'ideadella "torta Boccoli" delmaestroSalDe Riso, dei boccoli di burro, cremapasticceraecioccolatofondente da disporre sul ripieno
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.