Semifreddo al cioccolato
La Cucina della Capra
La Cucina della Capra
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Ingredienti

  • 250 g biscotti secchi vegetali
  • 100 g di margarina non idrogenata (confesso che ho peccato!)
  • 750 g di tofu morbido ( o silken tofu)
  • 50 g di farina di riso
  • 100 g di nocciole tostate
  • 2 cucchiai di agar agar in polvere
  • 200 g di cioccolato fondente +
  • 30 per guarnire
  • 50 g di zucchero integrale di canna

Istruzioni

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