Secondi piatti: Zucca al forno con funghi, mozzarella e olive nere
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Ingredienti

  • 500 gr di zucca
  • 1 mozzarella grande
  • 200 gr di funghi champignons
  • 2 cucchiai di formaggio
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 vasetto di olive nere
  • denocciolate in olio extravergine d’oliva Zuccato
  • Quando sar imbiondito eliminatelo ed aggiungete i funghi tagliati a
  • fettine che lascerete cuocere per 4-5 minuti

Istruzioni

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