Secondi piatti: Tortillas di patate e cipolle cotta al forno
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Ingredienti

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  • 6 uova 4-5 patate medie
  • 3 cipolle 1 pezzo di caciotta (o altro formaggio filante)
  • 2 cucchiai di Grana grattugiato
  • 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato
  • prezzemolo
  • sale, pepe
  • olio evo

Istruzioni

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