Secondi piatti: Filetto di merluzzo in crosta di zucchine su salsa verde
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Ingredienti

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  • 1 filetto di merluzzo
  • 1 zucchina 1 scalogno 1 cucchiaio di olio evo
  • sale, pepe
  • 3 cucchiai di salsa verde Zuccato
  • 30 minuti Intanto in una padella antiaderente scaldate la salsa verde per qualche minuto in modo che diventi più fluida.
  • Una volta cotto il pesce inpiattatelo e servitelo accompagnato dalla salsa verde.

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