Secondi di carne sfiziosi: involtini di vitello con zucchine, prosciutto e prugne
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Ingredienti

  • 400 g fettine di vitello fesa
  • 8 fette prosciutto cotto
  • 1 zucchina
  • 10 prugne secche
  • olio extra vergine d’oliva
  • 1/2 bicchiere aceto di vino bianco
  • 1 spicchio aglio
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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