La ricetta originale delle castagnole fatte in casa, con le proprie mani e con ingredienti selezionati, ci permette di servire, in vista della festa, un dolce carnevalesco fritto (che è possibile cuocere al forno perun risultato più leggero) da non perdere
Con il frullino o la planetaria, amalgamate il burro morbido e lo zucchero fino a formare unacrema,aggiungeteun tuorlo alla volta, poi l’arancia fatta a pezzetti e con tutta la sua buccia, la tazzina di latte e poi aggiungete la farina setacciata con illievito e infine gli albumi montati a neve
Commenti
Simona Romano
Ottimi consigli
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