Schupfnudeln con erbe aromatiche dell'orto
www.prodottitipicialtoadige.com
www.prodottitipicialtoadige.com
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Salsa alle erbe aromatiche
  • ¼ manciata di erbe aromatiche Alto Adige fresche
  • ½ cipolla tritata
  • ½  patata della Val Pusteria di media grandezza, tagliata a dadini
  • sale e pepe
  • 3 ml di vino bianco (Pinot bianco)
  • 35 ml di brodo di manzo
  • 3 ml di panna
  • ½ cucchiaio d’olio
  • Schupfnudeln
  • 150 g di patate della Val Pusteria farinose
  • 45 g di farina
  • 1 tuorlo
  • ½ cucchiaio di burro fuso
  • 1 presa di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • Altro
  • erbe aromatiche dell'ortoSalsa alle erbe aromatiche
  • ½ manciata di erbe aromatiche Alto Adige fresche
  • 1 cipolla tritata
  • 1 patata della Val Pusteria di media grandezza, tagliata a dadini
  • sale e pepe
  • 5 ml di vino bianco (Pinot bianco)
  • 70 ml di brodo di manzo
  • 5 ml di panna
  • 1 cucchiaio d’olio
  • Schupfnudeln
  • 300 g di patate della Val Pusteria farinose
  • 90 g di farina
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di burro fuso
  • 1 presa di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • Altro
  • erbe aromatiche dell'ortoSalsa alle erbe aromatiche
  • 1 manciata di erbe aromatiche Alto Adige fresche
  • 2 cipolle tritate
  • 2 patate della Val Pusteria di media grandezza, tagliata a dadini
  • sale e pepe
  • 10 ml di vino bianco (Pinot bianco)
  • 140 ml di brodo di manzo
  • 10 ml di panna
  • 2 cucchiai d’olio
  • Schupfnudeln
  • 600 g di patate della Val Pusteria farinose
  • 180 g di farina
  • 2 tuorli
  • 2 cucchiai di burro fuso
  • 1 presa di sale
  • 1 pizzico di noce moscata
  • Altro
  • erbe aromatiche dell'orto

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.