SCHIAFFONI RIPIENI di RICOTTA, PROSCIUTTO COTTO E ZUCCHINE
Adone Pasticcione...
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Ingredienti

  • INGREDIENTI: per 3-4 persone
  • 200 gr di pasta schiaffoni o paccheri
  • 80 gr di burro
  • 80 gr di farina
  • 500 ml di latte
  • q.b. Sale
  • q.b. Noce moscata (facoltativa)
  • 250 gr di ricotta
  • 200 gr zucchine (cir
  • 2 zucchine grandi) o anche più se volete
  • 100-120 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • q.b. Formaggio a pezzetti (quello che preferite)
  • q.b. formaggio grana grattugiato
  • 10 minuti
  • Buon appetito!!!

Istruzioni

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