Schiacciata con l’uva, focaccia dolce toscana
BurroFuso
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Ingredienti

  • 500 g di Farina 00
  • 300 ml di Acqua
  • 25 g di Lievito fresco
  • 1 cucchiaio di Olio Evo
  • Sale e zucchero
  • 1 kg di Uva (la ricetta originale prevede la canaiola, io ho utilizzato l’uva americana o uva fragola)
  • 4 cucchiai di Zucchero
  • 4 cucchiai di Olio Evo
  • 1 rametto di Rosmarino

Istruzioni

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