Scarcella o corrucolo pugliese – dolce di Pasqua
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • 500 g Farina
  • 120 g zucchero semolato
  • 100 g Olio
  • 1 bicchiere di
  • 2-3 cucchiai
  • 1 cucchiaino colmo di lievito per dolci
  • o di ammoniaca
  • 2 Uova per guarnire
  • 1 cucchiaino Sale
  • q.b. Granella di zucchero
  • q.b. Zucchero a velo
  • 18-20 centimetri a forma di colomba, di campana o di coniglietti o fare delle piccole ghirlande intrecciate come ho fatto io. In questo caso dividete l
  • 50 minuti

Istruzioni

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