1 vasettodi yogurt bianco (125 gr) a temperaturaambiente. 11 vasettodi olio disemi. 11 vasettodilatte. 13 vasettidi farina 00. 11 vasettodi grana o parmigiano. 11 bustina dilievitoistantaneopertortesalate. 11/2 cucchiaino disale. 11 zucchina grande. 1100 gr di spinaci freschi. 1120 gr di prosciutto cotto tagliato a dadini. 1100 gr di scamorza affumicata
600 gr dizucchine. 1400 gr di scamorza affumicata oppuremozzarella sgocciolata perfettamente. 19 fettedi prosciutto cotto. 1circa 6 cucchiai di parmigiano o grana. 12 cucchiai di olio extravergine. 1sale. 1basilico fresco
b di olio extravergine d’oliva. b disale. b dipepe. 400 g dipettodi pollo. 300 g difinferli. 1 spicchio di aglio. 120 g di gorgonzola. 3 cucchiai dilatte. 1 pizzico dizafferano
La sbriciolata dipatateripienadi prosciutto cottoe scamorza è tortino gustoso e molto semplice da preparare, ideale da servirecome piatto unico oppurecomesecondo
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