b di olio extravergine d’oliva. b disale. b dipepe. 400 g dipettodi pollo. 300 g difinferli. 1 spicchio di aglio. 120 g di gorgonzola. 3 cucchiai dilatte. 1 pizzico dizafferano
Prima diservirespolverizzate la carnecon l'origano. ricco di aromi e sapori mediterranei. Ho utilizzato dei pomodorini del nostro orto, cheavevo raccolto alla finedellastagioneeavevosuccessivamentecongelato
1000 grammi diPatatebianche. 250 grammi di Funghi porcini. 50 grammi diPancetta, a cubetti. 120 grammi di Scamorza affumicata. 25 grammi di Parmigiano Reggiano, grattugiato. 10 millilitri di Olio extravergine d
Sempliceevelocepoteteprepararla il giorno prima , conservarla in frigo e riscaldarla prima di portarla in tavola in modo che il formaggio si sciolga e la sfoglia diventifriabile
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