Per preparare le scaloppine in rosa, occorre che le carne sia di ottima qualità e molto tenera. Servite le scaloppine in rosa ricoperte con il sugo al mascarpone
In una larga padella scaldare una noce di burro con 4 cucchiai d’olio e farvi rosolare le scaloppine finché saranno dorate da entrambi i lati, poi bagnarle con un goccio di vino bianco
Come fare le scaloppinerosa al mascarpone. Aggiungete la carne, fate insaporire per un minuto, rigirando le fettine nel condimento, quindi servite le scaloppinerosa al mascarpone
Così ho pensato alla ricetta delle scaloppine al pompelmo rosa. Così perché non provarlo in un secondo piatto che potesse valorizzare la sua delicatezza come le scaloppine
Scaloppine di maiale al pompelmo rosa. Lasciando da parte questo aspetto, oggi vorrei proporvi invece una valida e veloce ricetta per preparare una gustosa e stuzzicante scaloppina, usando della morbida carne di maiale, succo di pompelmo rosa e grani di pepe rosa e verde
Poichè, come sapete, sono sempre di corsa, ma cerco comunque di cucinare cose buone, ho elaborato una mia personale versione rapida del piatto in questione, con l'aggiunta di un tocco personale, cioè il pepe rosa
In questo modo, dovremmo aver ottenuto una rosa. Spolverizziamo ogni rosa con lo zucchero di canna e un po’ di cannella, inforniamo a 180°C per circa 20 minuti
Le scaloppine ai funghi, rigorosamente senza panna, sono un secondo piatto da abbinare a primi leggeri ed autunnali, la scarpetta è d’obbligo e sono sicura che anche ai bambini piaceranno
Rose del deserto ricetta semplice e tutta mia devo aggiungere perchè anzichè la farina di mandorle o mandorle sbucciate io preferisco usare le mandorle con la pelle
Le scaloppine al limone è una ricetta che già da tempo volevo realizzare. Spegnere, sistemare le scaloppine di pollo su un vassoio da portata, spolverare con scorza di limone grattugiato e uno spicchio di limone come decorazione
Commenti
Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.