Scaloppine di maiale al limone
Il Cuore in Pentola
Il Cuore in Pentola
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • Come preparare le scaloppine di maiale al limone   Se decidete di aggiungere anche lo zenzero al limone, prendete un pezzetto di zenzero fresco, pelatelo e grattugiatelo. Raccogliete lo zenzero grattugiato con un cucchiaino e diluitelo nel succo di limone. Prendete le fettine di lonza di maiale e passatele nella farina bianca. Prendete una padella, metteteci una grossa noce di burro e, non appena il burro si sarà sciolto, fate rosolare le scaloppine di maiale da un lato e dall’altro, salate e poi tenetele da parte. Togliete le scaloppine di maiale, aggiungete una noce di burro e, appena si sarà sciolta, aggiungete il succo di limone con lo zenzero che, a contatto con il burro diventerà una cremina. Servite le scaloppine di maiale con la crema di limone, aggiungete una macinata di pepe nero e servite.

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.