Scaloppine con salsa ai funghi
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Ingredienti

  • 8 foglie di girello
  • 1 q.b di farina 00
  • 1 q.b di sale
  • 1 q.b di olio extravergine d’oliva
  • 1 q.b di burro
  • 11 spicchio di aglio
  • 1400 g di funghi
  • 1125 ml di panna
  • 1 q.b di prezzemolo

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