Il pollo al curry è un piatto tipico della cucina indiana, una ricetta molto semplice e gustosa che, con qualche variante, si è ormai diffusa in tutto il mondo
Le scaloppine al limone sono una ricetta classica e adatta a tutti i giorni, semplice da preparare e perfetta anche quando si ha poco tempo per cucinare
Le scaloppine al limone è una ricetta che già da tempo volevo realizzare. Spegnere, sistemare le scaloppine di pollo su un vassoio da portata, spolverare con scorza di limone grattugiato e uno spicchio di limone come decorazione
Gli involtini modenesi sono delle fettine di carne di maiale (arista o lonza) tagliate sottili, che vengono farcite con un cubetto di parmigiano e una fettina di pancetta arrotolata
Le scaloppineaifunghi, rigorosamente senza panna, sono un secondo piatto da abbinare a primi leggeri ed autunnali, la scarpetta è d’obbligo e sono sicura che anche ai bambini piaceranno
Gli straccetti di pollo ai carciofi sono un secondo piatto classico della cucina casalinga, una ricetta facile e veloce per gustare il petto di pollo in maniera diversa dal solito
3 cucchiai di olio extravergine di oliva. Nel frattempo sgusciate le noci e tritatele grossolanamente in un mixer (8) (tenetene da parte un paio per decorare). 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Il maiale in agrodolce è un piatto cinese diffuso in tutti i ristoranti cinesi nel mondo, apprezzato per il suo gusto particolare dagli amanti della cucina etnica
I bocconcini di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto tenero e molto saporito. I bocconcini di pollo alla pizzaiola sono un secondo piatto tenero e molto saporito
Conosciuta in ambiente lavorativo , è diventata per me la figlia adottiva che ho sempre sognato , per la dolcezza e la vicinanza che non mi fa mai mancare ,neppure adesso , che all'interno del mio lavoro ho cambiato ruolo
Sempre gradite le scaloppine, veloce portata dalle mille risorse, accontentano tutti i gusti. Lasciar ridurre per pochi minuti e aggiungere sulle scaloppine fiocchi di sottiletta o altro fomaggio fondente, lasciando cadere un po' di formaggio anche nel fondo di cottura, che verrà lavorato con il mestolo di legno per ottenere un intingolo ben amalgamato
A casa mia il petto di pollo funghi e pancetta è un piatto a richiesta nel senso che se lo dimentico per qualche tempo c’è sempre qualcuno che puntualmente me lo ricorda, e il motivo è che è un secondo piatto molto gustoso
Se notate che la carne si è asciugata troppo bagnatela con qualche cucchiaio di acqua. Le scaloppine di pollo con pomodori secchi e olive sono un secondo piatto veloce da preparare e molto appetitoso, un modo diverso per cucinare il petto di pollo, una carne che spesso usiamo proprio quando abbiamo poco tempo da dedicare alla cucina
Ok, pensai, oggi cucino carne, ma come. Continuai a rovistare nel frigo e trovai dello speck affettato, qualche fettina di pancetta tesa e della provola affumicata
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