Scaloppine ai funghi (ricetta facile)
Il chicco di mais
Il chicco di mais
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Ingredienti

  • 500 g di fettine di vitello
  • 150 ml di panna fresca
  • 300 g di funghi champignon
  • 4 cucchiai di farina (per la versione senza glutine ho usato la fecola di patate)
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 30 g di burro
  • Prezzemolo qb
  • Un bel pizzico di sale

Istruzioni

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