Sbriciolata senza glutine con ricotta e frutti di bosco
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI PER LA SBRICIOLATA
  • • 250 g di farina fine di mais fioretto
  • • 150 g di fecola di patate
  • • mezza bustina di lievito per dolci
  • • 180 g di burro morbido
  • • 120 g di zucchero semolato
  • • 2 uova
  • • scorza di 1 limone non trattato
  • PER IL RIPIENO
  • • 250 g di frutti di bosco
  • • 150 g di zucchero a velo senza glutine
  • • 250 g di ricotta vaccina a temperatura ambiente
  • INGREDIENTI PER LA SBRICIOLATA
  • • 250 g di farina fine di mais fioretto
  • • 150 g di fecola di patate
  • • mezza bustina di lievito per dolci
  • • 180 g di burro morbido
  • • 120 g di zucchero semolato
  • • 2 uova
  • • scorza di 1 limone non trattato
  • PER IL RIPIENO
  • • 250 g di frutti di bosco
  • • 150 g di zucchero a velo senza glutine
  • • 250 g di ricotta vaccina a temperatura ambiente
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