Prima diservirespolverizzate la carnecon l'origano. ricco di aromi e sapori mediterranei. Ho utilizzato dei pomodorini del nostro orto, cheavevo raccolto alla finedellastagioneeavevosuccessivamentecongelato
• sale. • pepe. • sale. • pepe. INGREDIENTI ALTRI INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g. • 500 g dipatate. • 120 g dispeck a cubetti o listarelle. • 140 g di scamorza. • 2 cipolle. • 2 cucchiaini colmi dizucchero. • 1 cucchiaino diacetodimele o di vino bianco. • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva. INGREDIENTI • 1 rotolo di pasta sfoglia da circa 230 g. • 500 g dipatate. • 120 g dispeck a cubetti o listarelle. • 140 g di scamorza. • 2 cipolle. • 2 cucchiaini colmi dizucchero. • 1 cucchiaino diacetodimele o di vino bianco. • 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
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