prendere una tortieracon il buco passarla benecon un pò di olio in tutti gli angoli. la farina sullemeleserveperfarlerimanere in superficiedurante la cottura
In realtà, si tratta di una torta a tre strati, la base è molto croccante è fatta con biscotti sbriciolati, il cuoredella torta è formato da una golosissima crema al lattechetrovate qui eperfinire, il tutto vienericoperto da una golosa ganache al cioccolato
una volta cotta, però, la sbriciolataallefragole si compatta perfettamente, consentendovi di portare in tavola un dolcedelizioso ma anche molto bello da vedere
Allora, a parte la pasta che ho usato appunto già pronta, vi serviranno un paio di mele piuttosto grosseoppuretrepiccole, come qualità ( considerandoche la crema è piuttosto dolce ) starei su quelle più bruschechelaveretepulireteetaglierete a fette molto sottili
Sevolete, ma vi consiglio di prepararla voi stesse, potetecomperare la cremapasticcera già pronta e “assemblare” il dolce sarà ancora più facileeveloce
Lasciateraffreddaree poi farcitecon la crema all’arancia senza uova, tagliando il panino a metà. I panini dolci all’arancia sono dei sofficissimi panini brioche aromatizzati all’arancia con un ripienocremoso…
La crostata è uno di quei dolci chepiace a tutti in qualunque modo vengapresentata, che sia di frutta fresca, di marmellata o di crema, questa volta ho voluto preparare la Crostata concrema di mascarponeemarmellata, consigliata da mia sorella un po’ di tempo fa efinalmente mi sono decisa
Sbucciatelemele,privateledel torsolo eaffettatelesottilmente,uniteleall’impasto,mescolatecon un cucchiaio etrasferite il tutto in una tortiera quadrata foderatacon carta forno,cospargete la superficiecon la granella di zucchero
Oggi prepariamo la torta di mele morbidissima, la torta di mele è una delletorte più amate dagli italiani, forseper la semplicitàeper l’ottimo sapore, l’utilizzo dellemelenei dolci è diffuso in tutto il mondo
La torta di mele è un classico, oggi abbiamo voluto cambiare combinando con la ricotta ele noci. Stendetemetà pasta frolla in una tortierafoderatacon carta forno, copritecon il ripienoeterminate la torta con la restante pasta frolla
Versiamo la crema al mascarpone sulla baseappenatiepida (non preoccupiamocise il mascarpone si scioglierà un pochino), lavoriamolo con una forchettaed aggiungiamo a filo la nutella, formando deideliziosi ghirigori
DOLCE MAGICO CON FARINA DI COCCO. Lo so, la noce di cocco, la stecca di vaniglia e il rum non sono degliingredienti liguri… Oggi faccio uno strappo alla regolaperfesteggiarel’estatee vi regalo la ricettadel mio dolce al cocco
Oggi vi propongo una fantastica Lemon Curd Cake, farcita con una delicatae profumatissima crema di limone, arricchita conmandorle a scagliee panna montata
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