SBRICIOLATA AL CAFFÉ E RICOTTA
BastiCook
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Ingredienti

  • Ingredienti per uno stampo da 20 cm
  • 300 g farina 00
  • 15 g di caffè in polvere (quello della moka)
  • 100 g zucchero semolato
  • 1 presa di sale
  • 1/2 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g burro fuso
  • 1 uovo
  •  
  • Per la crema alla ricotta
  • 250 g ricotta
  • 50 g zucchero a velo
  • 20 g di cacao dolce

Istruzioni

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