Salsa verde,contorno stuzzicante  per i bolliti
La Terra dei violini
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Ingredienti

  • 150 g di prezzemolo
  • 250 g di peperoni
  • 250 g di cipolla dorata
  • 1 spicchi d’aglio
  • 200 g di concentrato di pomodoro
  • 125 g di zucchero
  • 30 g sale fino
  • 150 g di olio
  • 1/4 l di aceto.

Istruzioni

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