SALSA VERDE
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Ingredienti

  • 100 g di prezzemolo
  • 180 g di olio extravergine di oliva
  • 6 filetti di acciughe
  • 2 tuorli di uovo sodo
  • mezzo spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di capperi
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 50 g di pane raffermo
  • 1 pizzico di sale

Istruzioni

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