Salsa Ketchup
L'Antro dell'Alchimista
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Ingredienti

  • Salsa Ketchup
  • 1000 g pomodori
  • 180 g peperoni rossi
  • 130 g cipolle rosse
  • 100 g aceto di vino rosso
  • 1 pizzico noce moscata
  • 10 semi senape
  • 10 grani pepe nero
  • 1 foglia alloro essiccato
  • 1 cucchiaino paprika (piccante, se piace)
  • 1 pizzico pepe cayenna
  • 1 cucchiaino sale
  • 100 g miele
  • 2 spicchi aglio

Istruzioni

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