BESCIAMELLA. ricettariobimby. – 4 cucchiai di maionese (qui la nostra ricetta). – 1/4 di cipolla. – 1 cucchiaino di Salsa Worcestershire. Mettere nel boccale aglio e cipolla 10sec/vel. Chiudete in un barattolo ermetico e tenete in frigo per massimo 1 settimana. 4 cucchiai di maionese (qui la nostra ricetta). 1/4 di cipolla. 1 cucchiaino di Salsa Worcestershire
Chi mi segue, sa che adoro l’America e le sue specialità e complice l’ultima collaborazione con l’azienda Mutti – Parma, leader nel produzione e commercializzazione di salse di pomodoro e derivati, ho deciso di preparare laSalsa barbecue o come dicono gli americani BBQ sauce, utilizzando il Ketchup della Mutti
In commercio esistono diverse versione dellasalsa barbecue, tutte una diverse dall'altra, quindi comprarla al supermercato non è sempre una garanzia, perché c'è una grossa differenza da una marca all'altra, inoltre alcune marche usano troppo zucchero o glucosio e alcune usano anche l'olio, che non è presente nellaricetta originale
Una possibile versione dellaricetta vuole che una volta incorporati tutti gli ingredienti vengano cotti al forno, ma visto che ho a disposizione Cuko', che nella stessa boccia può cuocere, frullare e mescolare, ho pensato di sperimentare un dip un po' diverso dal solito
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