Salame Dolce di Nutella
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Ingredienti

  • 250 gr  di biscotti secchi
  • 1300 gr  di nutella
  • 1100 gr  di cioccolato fondente
  • 1100 gr  di nocciole
  • 150 gr  di zucchero
  • 1 q.b.  di lattePer preparare il salame dolce alla Nutella fate fondere in un pentolino dal fondo spesso il cioccolato fondente con la Nutella.Mettete i biscotti secchi in un canovaccio, chiudetelo e pressate per sbriciolare i biscotti.Trasferite i biscotti in una ciotola, aggiungete lo zucchero e le nocciole tritate grossolanamente.Unite il cioccolato fuso ed amalgamate gli ingredienti.Se il composto vi sembra troppo sbricioloso, aggiungete un goccio di latte, poi modellatelo formando un salame e mettetelo su un foglio di carta forno o di alluminio.Chiudete la carta intorno al salame e riponetelo in frigorifero per farlo raffreddare ed indurire, per almeno 4-5 ore.Prima di servire il salame di Nutella fatelo riposare 15 minuti a temperatura ambiente.

Istruzioni

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