RUSTICO DI PATATE CON RICOTTA E SPINACI
Le ricette di Matilde
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Ingredienti

  • 300 gr di farina;
  • 300 gr di patate lessate;
  • 1 uovo;
  • 2 cucchiai di olio evo;
  • sale;
  • mezzo cubetto di lievito di birra;
  • 200 gr di spinaci lessati;
  • 300 gr di ricotta;
  • 200 gr di mozzarella;
  • parmigiano grattugiato.

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