Rustico alla ricotta
in cucina con vanna
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Ingredienti

  • 400 g di massa per pizza
  • 300 g di ricotta
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 2 cucchiai di rodez grattugiato
  • 3 nodini ( mozzarelle peso totale 150 g) tagliati a piccoli pezzi
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • pepe nero

Istruzioni

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